Meny
- Helstekt svensk fläskfilé med potatisgratäng, provensalsås/portvinssås och sallad.315:-
- Helstekt finsk fläskfilé med potatisgratäng, provensalsås/portvinssås och sallad.290:-
- Viltfärsbiffar (svensk: älg, hjort och ren) med kantarellsås, potatisgratäng, gelé, pressgurka och festsallad.315:-
- Helstekt kotlettrad med champinjoner, potatisgratäng och grönsallad.275:-
- Porterstek (nötinnanlår), portersås, potatisgratäng med svart vinbärsgelé, två sorters sallad, smör & bröd.350:-
- Ugnsbakad laxskiva med vermouthsås, gröna potatistoppar, varm sparris, räkor, svart stenbitsrom och grönsallad.315:-
- Helstekt oxfilé med potatisgratäng, provensalsås (champinjoner och örter) och rödvinssås, finare grönsallad och marinerade morötter. Dagspris svensk415–495:-
- Helstekt oxfilé med potatisgratäng, provensalsås (champinjoner och örter) och rödvinssås, finare grönsallad och marinerade morötter. Dagspris utländsk brasiliansk395–415:-
- Rödtunga Walewska med gröna potatistoppar, hummersås, kräftstjärtar och smördegsfiskar samt primörer.350:-
- Renstek (innanlår) med viltsås och smörstekta kantareller, potatiskaka, pressgurka, gelé, festsallad och marinerade morötter. Dagspris395–415:-
- Hjortstek (innanlår) med samma tillbehör som rensteken.375:-
- Skagenfylld lax med dillsky, pommes duchesse, gröna ärtor och festsallad. Dagsprisca 295–330:-
- Parmesan- och örtfylld svensk kycklingfilé med paprikasås, grönsaksris och primörer.295:-
- Wallenbergare på svensk kalvfärs med potatismos, kantarellsås, gröna ärtor, rårörda lingon och festsallad.315:-
- Ett lägre pris med utländsk kalvfärs samt samma tillbehör.
