Svensk buffé 1 & 2

Svensk buffé 1

Potatisgratäng

eller potatissallad med vinägrett

eller gräddfil och dill

 

 

Kallskuret: (välj ut två sorter)

Rökt hjortinnanlår

Rostbiff

Pepparrökt fläskfilé

Örtmarinerad kalkon

Kycklingspett

 

 

Fisk: (välj ut två sorter)

Sotad lax med limesås

Gravad lax med gravlaxsås

Ugnsmarinerad lax med romsås

 

 

Västerbottenpaj med kryddgrönt

Festsallad (finare grönsallad)

Kålrabbisallad med grönkål, melon och pumpa

 

 

Ost
Cambozola

Brie

2 sorters kex och Marmelad

 

Bröd

 

Biskvitårta

eller Marängtårta med grädde och bär

eller Budapestrulle med hallon och mandariner

 

 

Allt ligger snyggt upplagt och garnerat på serveringsfat

 

Priserna gäller per person
1-20, 450:-
21-50, 425:-
51-100, 400:-

Svensk buffé 2

Potatisgratäng

eller potatissallad med vinägrett

eller gräddfil och dill

 

Pajsnibb: (välj ut en sort)
Lax, dill och purjolök

Räkor och dill och purjo

Köttfärspaj

Grönsakspaj

Sparrispaj

Västerbottenpaj

 

Kallskuret: (välj ut två sorter)
Fläskpastrami

Rostbiff

Rökt hjortinnanlår

Örtmarinerat Kalkonbröst

Marinerade  kycklingspett

 

Festsallad (finare grönsallad)

Blomkålssallad med marinerade morötter och rädisor

 

Ost
Cambozola

Brie

2 sorters kex och Marmelad

Bröd

 

Allt ligger snyggt upplagt och garnerat på serveringsfat

 

Priserna gäller per person
350:-

Er beställning ringer eller mailar ni på

Tel 023-136 20, 0708-636747 eller info@carianna.se

Med vänlig hälsning

CariAnna Restaurang & Catering