Lunch i Falun hos CariAnna

Vi erbjuder en varierad lunchmeny varje vecka med fokus på klassisk svensk husmanskost.

17/9 – 21/9

Måndag:

Stekta kroppkakor med stekt fläsk

Pankopanerad kyckling med ris och paprikasås

Veg. Auberginrullader i tomatsås

Cesarsallad med kyckling

Tisdag:

Helsingepölsa med stekt bacon, äpple och lök

Stekt pankopanerad rödspätta, serveras med remuladsås

Veg. Falafelbiffar med grönsaker och myntayoghurt

Onsdag:

ugnsbakad torskrygg på spenatbädd, serveras med pepparrotskräm

Italiensk högrevsgryta serveras med potatismos/ris

Veg. Rödbetsbiffar med ädelostpasta

Cesarsallad med kräftstjärtar

Torsdag:

Stekt gös i krämig dillsås och körsbärstomater

Helstekt kotlettrad med pepparsås och klyftpotatis

Veg. Gryta med halloumi

Cesarsallad med kyckling 

Fredag:

Stekt norsk fjordlax, serveras med spenat i hollandaisesås

Wallenbergare på kalvfärs, serveras med kantarellsås och potatismos

Veg. Lasagne

DESSERT