Lunch i Falun hos CariAnna

Vi erbjuder en varierad lunchmeny varje vecka med fokus på klassisk svensk husmanskost.

Matsedel           VECKA 46

Lunch 11-13,30

11/11-15/11 2019

Måndag: Kroppkakor med stekt fläsk och skirat smör

Pasta med heta räkor

Veg. Vårrullar med ris och tomatsås

 

       Tisdag: Kotlettschnitzel med aromsmör och klyftpotatis

Fiskgryta med ris och aioli

Veg. Rostad blomkål med saffransris och tomatsås

 

Onsdag: Stekt strömming med potatismos och skirat smör

Viltfärslimpa med bacon och äppelgräddsås

Veg. Pasta rullar med krämig zucchini

 

Torsdag: Ärtsoppa och pannkaka med sylt och grädde

Gula fisksoppan och pannkaka med sylt och grädde

Stekta kåldolmar med gräddsås

Veg. Gryta på betor och rötter

 

Fredag: Potatisgratäng med kallskuret, rostbiff, rökt fläskfilé och rödvinssås

Gravad lax med dillstuvad potatis

Veg. Belugagulasch med ris och creme fraiche

DESSERT