Lunch i Falun hos CariAnna

Vi erbjuder en varierad lunchmeny varje vecka med fokus på klassisk svensk husmanskost.

Matsedel           VECKA 38

Lunch 11-13,30

16/9-20/9 2019

 

Måndag: Skinkstek med apelsinsås

Köttfärspaj(älg/nöt) med ädelostdressing

Fiskgratäng med räkor i vitvinssås

 

       Tisdag: Stekt panerad koljafilé serveras med kräftskagen

Örtfylld kycklingrullad med dragonsås och rostade potatishalvor

veg. Karljohan fyllda pastakuddar i tomatsås

 

Onsdag: Färsfyllda oxrullader med pepparsås

Sotad lax med limesås

veg. Rostad sötpotatispanna med fetaost och spenat

 

Torsdag: Raggmunk  med stekt fläsk och lingon

Laxpudding med skirat smör och grönaärtor

Chilimarinerad kyckling med potatisgratäng

veg. Raggmunk med creme fraiche och rödlök

 

Fredag: Morgonbakad flankstek med bearnaisesås och klyftpotatis

Skagenfylld lax med dillsky

veg. Spenat och ricotta fylld cannelloni

Dessert