Julbord 2024
Varmt välkomna till att äta JULBORD i skoglig miljö på Carianna restaurang.
Från tisdag den 3/12 till torsdag den 19/12 är ni välkomna att smaka på vårt välfyllda julbord mellan kl 18.00 fram till kl 23.00
(Fredag 6/12 är vi fullbokade)
(Söndag 29/12 är vi fullbokade)
BORDSBOKNING GÄLLER PÅ TELEFON SAMT MAIL
0708 636 747 – 023 136 20 – info@carianna.se
Välkomstglögg med pepparkakor
Julskinka med rödbetssallad
Flatrökt hjort med rårörda lingon
Örtmarinerad kycklingfilé med örtig sås
Rökt lammfiol
Inlagd sill
Skånsk senapssill
Västerbottensill
Knäckebröd med smör och cheddarost
Ägghalvor med majonnäs toppad med räkor
Gravad lax med hovmästarsås
Ugnsmarinerad lax med romsås
Sotad regnbåge med limesås
Varmrökt regnbåge med hjortronsås
Prinskorv
Köttbullar
Janssons frestelse
Omelett med svampstuvning
Revbensspjäll
Nypotatis
Lutfisk, vitsås, gröna ärtor och kryddpeppar
Sallader:
Marinerade morötter
Coleslaw med morötter och vitkål i en majonnäs och gräddfilsås
Grönkålssallad med äppe, tranbär, kålrabbi och apelsin
Grönsallad med honungsmelon, tomater, rädisor mm
Ostbuffé:
Cambozola, Brie, Unika (Blåmögelost) Cheddar
Hallonmarmelad, druvor
Frökex och Breton, Knäckebröd och smör
Julgotter:
Glass, Knäck, Skumtomtar, Choklad i olika smaker, Marmelad, Minidesserter och mycket annat smått och gott.
Ostkaka, grädde och jordgubbssylt
Kaffe, the, mjölk, ikaffe
Pris för julbordet – 670:-/pers
Till veganer och vegetarianer kommer det att finnas likvärdig julmat.
Glutenfritt och laktosfritt kommer att skyltas upp
Vi har fullständiga rättigheter.
Er beställning ringer eller mailar Ni på
Tel 023-136 20, 0708-636747 eller info@carianna.se
Med vänlig hälsning
Anna Sehlberg
CariAnna Restaurang & Catering
