Julbord 2019

Njut av CariAnnas julbord i skoglig miljö

mitt i stan.

Välkomstglögg med pepparkakor russin och mandel

Julskinka, rödbetssallad och senap

Flatrökt hjortstek med hjortroncremé

Ugnsbakad kalkonbröst

Sillar:

CariAnna inlagda sill

Senapsill/ kräftmarinerad sill

Ugnsmarinerad lax med romsås

Gravad lax med hovmästarsås

Sotad lax med limesås

Kallröktlax

Ägghalva med majonäsros och räkor

Sallader:

Kålrabbisallad med äpple

Blomkålsalland med marinerade morötter och rädisor

Rödkålssallad med röd chili

Ostar:

Cambozola

Brie

Cheddar

Grönmögelost

kex, björnbärsmarmelad och päronmarmelad

Melon

Knäckebröd och smör

Småvarmt

Potatis

Revbensspjäll

Omelett med blandsvampstuvning

Köttbullar

Prinskorv

Lutfisk med vitsås

Janssons frestelse

I julbordet ingår kaffe/te och julgotter

Pris: 495:-

För grupper över 50 pers. 450:-

Alternativ julbord som gluten, laktosfritt, mjölkfritt, vegetarisk och vegan beställs extra.

 

Vi har fullständiga rättigheter.

Er beställning ringer eller mailar Ni på

Tel 023-136 20, 0708-636747 eller info@carianna.se.