Svensk buffé

Svensk buffé 1

Potatisgratäng eller potatissallad med vinägrett eller gräddfil och dill

Kallskuret: (välj ut två sorter)
Rökt hjortinnanlår, rostbiff, pepparrökt fläskfilé och kycklingspett

Sotad lax med limesås

Västerbottenpaj med kryddgrönt

Festsallad (finare grönsallad)
Squash/äppelsallad och marinerade morötter

Ost
Cambozola, brie
Druvor, 2 sorters kex

Biskvitårta eller marängtårta med grädde och bär,
Crème caramell med hallonsylt eller hjortronsylt
Budapestrulle med hallon och mandariner

Allt ligger snyggt upplagt och garnerat på serveringsfat

Pris:
1-25 pers 350 kr, 26-50 pers 335 kr, 51- uppåt 320 kr

Priserna gäller per person.

Svensk buffé 2

Potatisgratäng eller potatissallad med vinägrett eller gräddfil och dill

Pajsnibb: (välj ut en sort)
Lax, dill och purjolök. Räkor och dill.
Köttfärspaj. Grönsakspaj

Marinerade kycklingspett

Kallskuret: (välj ut två sorter)
Pepparrökt fläskfilé, rostbiff, rökt hjortinnanlår
Marinerade kycklingspett

Festsallad (finare grönsallad)
Squash/äppelsallad och marinerade morötter

Ost
Cambozola, brié
Druvor och 2 sorters kex

Bröd

Allt ligger snyggt upplagt och garnerat på serveringsfat

Pris:
235:-/pers

Svensk buffé 3

Potatisgratäng eller potatissallad med vinägrett eller gräddfil och dill

Pajsnibb: (välj ut en sort)
Lax, dill och purjolök. Räkor och dill.
Köttfärspaj. Grönsakspaj

Marinerad kyckling

Kallskuret: (välj ut två sorter)
Pepparrökt fläskfilé, rostbiff, rökt hjortinnanlår

Sotad lax med limesås

Festsallad (finare grönsallad)
Squash/äppelsallad och marinerade morötter

Ost
Cambozola, brié
Druvor och 2 sorters kex

Bröd

Allt ligger snyggt upplagt och garnerat på serveringsfat

Pris:
285:-/pers