Studenten

Svensk student buffé.

Välj ut en sort.

Pastasallad med pesto, oliver och fetaost eller

Potatisgratäng med squash och basilika.

Potatissallad med vinägrett eller med gräddfil/dill

Mangoglaserade kycklingspett.

Pajsnibbar, välj ut en sort.

Fetaost oliver rucola och tomater.

Kyckling ädelost bacon och purjo.

Ost skinka och purjo

Lax räkor dill

Välj ut två sorter.

Örtmarinerad kalkonbröst, pepparrökt fläskfilé, rostbiff, flat rökt hjortstek.

 

Ätbar pajsked fylld med skagenröra.

Festsallad med melon rädisor och cocktailtomater.

Marinerade morötter.

Squsch/äppelsallad.

Surdegsbröd

Cambozola/brie två sorters kex och druvor.

Pris: 200 kr per person

 

Student 2018 Vegetarisk buffé

Välj ut en sort.

Potatissallad m. vinägrett eller gräddfil/dill

Pastasallad/potatisgratäng

Pajsnibbar (välj ut en sort)

Fetaost, oliver, rucola, körsbärstomater.

Sojafärs med hetta och tomater.

Västerbottenost med spenat.

Grönkålspaj med ricotta och parmesan.

 

Rödbetsbiff toppad med fetaost och picklad rödlök.

Tzay spett.

Salladskål med fyllning av lazy (sojastrimlor) och grönsaker.

Festsallad med melon, rädisor, fetaost och rostade solrosfrön.

Tomat och mozzarella sallad med färsk basilika och oliver.

Blomkålssallad med marinerade morötter och rädisor.

Surdegsbröd med skockaröra.

Cambocola/ brie två sorters kex och druvor.

 

Pris: 200 kr per person

Italiensk student buffé 2018

Välj ut en sort.

Pastasallad med pesto, oliver och fetaost eller

Potatisgratäng med squash och basilika.

Potatissallad med vinägrett eller med gräddfil/dill

Mangoglaserade kycklingspett.

Pajsnibbar, välj ut en sort.

Fetaost oliver rucola och tomater.

Kyckling ädelost bacon och purjo.

Ost skinka purjo.

Lax räkor dill.

Köttfärsröra med hetta.

Välj ut en sort

Sotad lax med limesås eller balsamico marinerad rostbiff

 

Mozzarella sallad med rödlök och ugnsrostade cocktailtomater.

Salladsskål med räkor.

Italiensk sallad med rucola melon rostad paprika och soltorkade tomater.

Italienskt bröd.

Cambozola/brie två sorters kex och druvor.

 

Pris: 200 kr per person

 

 

 

Svensk/Asiatisk student buffé.

 

Nudelsallad med fläskfilé toppad m. cashew nötter.

Mangoglaserade kycklingspett.

Potatissallad med vinägrett eller gräddfil och dill.

 

Pajsnibbar. Välj en sort

Fetaost rucola oliver och tomat

Ost skinka och purjo

Lax räkor och dill.

 

Sotad lax med limesås.

Stekt ris med lök och ägg strimlor.

Rostade morötter asiatisk dressing,

Fest sallad.

Cambozola/brie två sorters kex och druvor.

Surdegsbröd.

Pris: 200 kr per person